小暑节气的含义是什么 小暑节气的饮食习俗

　　导语：小暑节气将至，它是二十四节气之第十一个节气，同时也是夏天的第五个节气。而小暑的来临，则意味着将进入炎炎夏季，因为暑代表炎热的意思，而小暑则是小热。那么小暑是什么意思，一起来看看吧！

　　小暑，是二十四节气之第十一个节气，干支历午月的结束以及未月的起始。小暑：“斗指辛为小暑，斯时天气已热，尚未达淤极点，故名也。”小暑节气，意味着一年中最高温、高热、高湿的暑天即将到来。

　　小暑节气的含义

　　小暑即为“小热”，意思是此时虽然已经能够感受到天气的炎热，但是并未达到一年内最热，小暑只是炎炎夏日的开始。季风气候是我国气候的主要特点，季风气候是大陆性气候与海洋性气候的混合型，夏季受来自海洋的暖湿气流的影响，高温潮湿多雨。季风气候的高温与多雨时期基本一致，雨热同期，有利于农作物成长。小暑时节，天气炎热、雷暴频繁，是万物狂长的时节。

　　小暑期间，华南西部进入暴雨最多季节，在地势起伏较大的地方，常有山洪暴发。必须及早分别采取抗旱、防洪措施，尽量减轻危害。在古代有些地区的人们为了消除小暑的炎热，会将杨梅、桃子等时令水果切碎放在冰里做成冰粥食用。在我国很多的农耕区，过去都有小暑食新和祭祖的习俗，以此来恳请祖先保佑风调雨顺。

　　饮食习俗

　　1、吃藕

　　一直以来，民间素有小暑吃藕的习俗，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等，具有清热养血除烦等功效，适合夏天吃。做法是鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，有安神入睡之功效，可治血虚失眠。

　　2、吃芒果

　　“芒果”也是小暑节气的应景食品。有一句谚语是“小暑吃芒果”，表明这个时节是芒果最好吃的时候。

　　3、喝消暑汤或粥

　　“热在三伏”，小暑是进入伏天的开始，天气热的时候要多喝粥，用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此节气食用，多吃水果也有益于防暑，但是不要食用过量，以免增加肠胃负担，严重的会造成腹泻。

　　4、吃饺子

　　头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦；头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。小暑头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。

　　结语：以上是天气君小编整理的“小暑节气的含义是什么 小暑节气的饮食习俗”内容，希望能够给大家带来帮助。